SAPORE: In questa crema salata dal gusto rinfrescante e delicato ritroverete tutto il sapore e le proprietà del fiore commestibile più amato del mondo, portando al vostro palato la freschezza e il profumo della primavera in ogni momento dell’anno! Avrete già l'acquolina in bocca pensandoli ripieni e fritti in pastella... ma questa crema saprà certamente soddisfare i palati più esigenti!
IN TAVOLA: Si sposa benissimo combinata a tutti gli ingredienti che stanno bene con le zucchine. Vi consigliamo di provarla per preparare ottime tartine con i gamberetti, o con lo speck a dadini.. perfino con la salsiccia; con il grana o altri formaggi stagionati dal gusto deciso e a pasta dura. Con una guarnizione di porri saltati in padella se cercate una opzione vegana! Se decidete di utilizzarla per cucinare un primo… rimarrete innamorati!
BEN/ESSERE: I fiori di zucca sono rinfrescanti e altamente digeribili, per l'elevata presenza di calcio sono consigliati per combattere l'osteoporosi, sono antiossidanti naturali e difendono il sistema immunitario.
La crema contiene ortaggi coltivati da noi nel totale rispetto della natura, utilizzando solo concimi naturali e senza alcun pesticida!
Provenienza: Orto di Pantasema
Produttore: Pantasema
Trasformazione: Azienda Agricola Il Porcospino, Velletri (RM)
Tipologia prodotto: Crema Salata
Ingredienti: Zucchine, Fiori di Zucca, Olio EVO, Cipolle, Sale
Allergeni: Nessuno
Caratteristiche del prodotto:
Prodotto sottovuoto a basse temperature che conserva fragranza, colore, profumo e valore nutrizionale.
Pronto all’uso, senza conservanti aggiunti.
Gluten free, 100% vegan.
Temperatura ottimale di degustazione: 18 – 20 °C
Condizioni di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero. Per una miglior preservazione del prodotto e delle sue caratteristiche consigliamo di aggiungere un filo d’olio prima di riporla in frigo cosi da evitare il contatto con l’aria.
Valori Nutrizionali medi per 100gr:
Energia: 152 kcal / 351 kj
Grassi: 5,06 g di cui saturi 0,7 g
Carboidrati 8,84 g di cui zuccheri 8 g
Proteine: 8,78 g
Sale: 913 mg